sábado, 1 de fevereiro de 2014

Colágeno e Tônus Muscular



Pesquisa mostra contribuição do colágeno no ganho de massa magra quando a suplementação é associada a um treino de resistência.


O colágeno é uma das proteínas mais importantes das células do corpo humano. Componente natural, produzido pelo nosso próprio organismo, mantém a pele macia, os ossos e articulações saudáveis, o cabelo brilhante e as unhas fortes. Mas não é só isso: novas pesquisas apontam para sua eficácia no aperfeiçoamento e manutenção do tônus muscular.

Um dos estudos mais recentes foi encomendado pela marca Gelita, que produz  o Peptiplus, solução proteica com peptídeos bioativos de colágeno, voltada para o rendimento de altetas profissionais e amadores. A pesquisa, que durou três meses, foi desenvolvida em parceria com a Universidade de Freiburg, na Alemanha, contando com 60 homens voluntários. Eles foram divididos em dois grupos, um que consumia uma dose diária de 15g de Peptiplus  e, o outro, de placebo. Além disso, todos realizavam um treinamento de resistência de 1 hora de duração, 3 vezes por semana. Os resultados mostraram que a suplementação de colágeno, atrelada à prática de atividades físicas moderadas, contribui significativamente para o aumento da massa magra e a consequente diminuição da gordura corporal.

“Todos os participantes do estudo tiveram um incremento de sua massa corporal e da força muscular, além de perderem gordura. No entanto, aqueles que receberam o Peptiplus apresentaram um ganho de massa magra 50% maior do que aqueles que receberam o placebo”, explica Denise Reis, gerente de P&D da Gelita do Brasil. “Esse suplemento é uma fonte proteica e fornece ao organismo as unidades construtoras (building blocks) para a síntese de proteínas no músculo. Além de colágeno, também é rico em outros aminoácidos essenciais, como prolina e glicina. O principal efeito positivo identificado na pesquisa é que o ganho de massa ocorreu com a ingestão de apenas 15 g/dia do Peptiplus, muito inferior à dosagem normalmente utilizada para ganho de massa com outras proteínas, que é em torno de 40 g/dia. Portanto, acreditamos que os peptídeos de colágeno podem desempenhar papel significativo na manutenção do tônus muscular”, defende.


O aumento da massa magra contribui para o desenvolvimento de uma estrutura corporal mais forte e tonificada, levando a benefícios como o aumento da força muscular, melhora do desempenho esportivo, aceleração do metabolismo, mais mobilidade e equilíbrio, prevenção de doenças cardiovasculares e proteção de ossos e articulações. Com o avanço da idade, a massa magra do corpo começa a diminuir naturalmente, assim como a produção de colágeno, tornando a suplementação muito mais relevante.

Fonte: Sua Corrida

terça-feira, 21 de janeiro de 2014

De volta ao nutri

Bom dia !!! 
Quando todo mundo disser ...  "se leve mais a sério" ... "olha o estresse, isso não vai te fazer bem", aprenda a ouvir ... resultado da teimosia e chutada no balde 4kg na balança ... Mas vamos com tudo pra dieta na nova, agora vai ... eu vou conseguir !!!!


sábado, 18 de janeiro de 2014

Batata Doce Chips

Bom dia! Dica pro lanche, almoço ou pra mais tarde uma reunião com a galera... Chips da nossa querida batata doce de cada dia. Batata doce descascada e cortada em fatias finas, pimenta do reino + açafrão em pó +orégano a gosto, 1 pitada de sal marinho e 1 colher de sopa de azeite. Em recipiente misture bem as fatias de batata doce com os temperos. Leve para assar na #airfryer, caso não tenha, leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 15 minutos ou até que estejam assadas. #bomdia #bomfds#projetoveraopravidainteira #disciplina #dieta#lifestyle #batatadoce #culináriafit #dedicação#academia #musculação #instafitfood #ralaquerola#facanacaveira #fitness #teamtreta#simeuvoucinseguir


quarta-feira, 8 de janeiro de 2014

Tortinha com creme de côco

Boa noite pessoal ... Vi essa receita no blog do frangocombatatadoce, e meus olhos se encheram de brilho ... hahaha ... essa torta ficou deli, deli ... vamos para a receita então ...



Massa
3/4 de xícara de aveia
1 colher de óleo de coco
1 colher de sopa de adoçante
Água morna

Recheio
Pasta de amendoim
1 caixinha de pudim de côco diet, fazer o pudim conforme as instruções da embalagem.

Massa
Coloque a aveia junto com o adoçante no triturador e bata até virar uma farinha grossa.
Adicione o óleo de coco e misture.
Por último vá misturando aos poucos a água morna, até dar liga (eu usei aproximadamente 4 colheres de sopa).
Molde a massa em forminhas de empada ou mini tortinha.
Asse por 10 minutos em forno pré aquecido.

Recheio
Após desenformar as massas, coloque um pouco de pasta de amendoim no fundo de cada tortinha.
Cubra com uma colherada de creme

Leve para gelar por 40 minutos e sirva.

segunda-feira, 6 de janeiro de 2014

Falso Aliado Da Dieta



Olá galera! Vi esse post no blog www.nbng.com.br e gostaria de compartilhar com vocês sobre a famosa bolacha da dieta.

Então vamos lá!

 Meia dúzia de bolacha água e sal tem a mesma quantidade de calorias que um pão francês. Só que com mais gordura (e gordura da ruim, e grande quantidade de sódio nessa porção). Apesar da aparência de "sequinho" no processo de produção adiciona-se gordura hidrogenada (péssima fonte de gordura, tipo aquela do chocolate de guardachuvinha) para deixá- lo mais crocante. Além disso a maioria delas é feita de farinha branca refinada, que tem calorias "vazias" , sem alto valor nutritivo interessante para incluir diariamente em sua dieta. Dê preferência aos grãos e integrais, além de terem qualidade nutritiva superior, eles costumam conter mais fibras, que deixam a velocidade de absorção mais lenta, evitando picos de glicemia que são um dos fatores para a indesejada barriguinha de pochete.

#projetoveraopravidainteira #nbng #foconoobjetivo #dieta #lifestyle#nutrição #musculação #academia

domingo, 5 de janeiro de 2014

Brocolinese

Bom dia galera !!!

A saladinha do almoço já está pronta, e ao estilo #paleolítico. 
O nome da salada é brocolinese. 
Usei 300g de brócolis cozido no vapor, 10 fatias de bacon picadas fritas na #airfrayer(sem óleo, fica mais sequinho e saudável), 2 col. de sopa de maionese light, 2 col. de sopa de vinagre de maçã e 1/2 xícara de chá de uva passa escura, que não coloquei. Pronto é só misturar tudo é sua brocolinese está pronta!



#cozinhapaleo #projetoveraopravidainteira#dieta #lifestyle #vidasaudavel #foconoobjetivo #academia #gym#fitness 


sábado, 4 de janeiro de 2014

Bolo de Chocolate

Faz tempinho que não posto nada aqui no blog ... então vamos de receitinha hoje !!!! \o/

Bolo de chocolate fit

Para fazer precisei de: 2 colheres (sopa) de farelo de aveia, 1/2 colher (sopa) de fibra de trigo (mas pra quem tem tolerância a glúten, pode substituir por outro tipo de farinha, tipo a de arroz integral), 1 colher (sopa) de amido de milho, 1 colher (sobremesa) de cacau em pó sem açúcar, 1 ovo,2 colheres (sopa) de água, 1 colher (café) de essência de baunilha, 2 colheres (café) de fermento em pó, 10 gotas de stevia (ou outro adoçante de sua preferência). Em uma vasilha pequena mexa todos os ingredientes, despeje em forminha de silicone de fazer cupcake. Leve ao forno pré aquecido por 20 minutos. Rende 2 forminhas.


Não fiz cobertura e nem recheio. Mas quando faço, faço uma cobertura mais proteica ... 1 scoop de whey protein de chocolate ou baunilha, 1 colher de chá de cacau em pó sem açucar e água quente. Misture todos os ingrediente em um recipiente pequeno, a água vá adicionando aos poucos até deixar na consistência desejada, eu gosto mais cremoso, então coloco pouca água.